Ons project richt zich op het ondersteunen van Chalé Spirulina, een gecertificeerde B-corp sociale onderneming in Ghana, om hun duurzame spirulina-productie op te schalen en lokale ondervoeding te bestrijden. Spirulina is een micro-alg superfood dat 60% plantaardig eiwit, veel mineralen en antioxidanten bevat.
We hebben als doel een kosten-efficiënt schaduwnet systeem te ontwerpen om de groeiomstandigheden voor de spirulina te optimaliseren. Ons systeem zal voorzien zijn van een roll-in/roll-out mechanisme, waarmee het systeem kan worden aangepast aan de weersomstandigheden. De constructie zal de huidige productiecijfers van 500 kg per maand van Chalé ondersteunen en fungeren als prototype voor een grotere faciliteit die in 2026 gepland staat.
In september en oktober hebben we op afstand onderzoek uitgevoerd vanuit Nederland. Van november tot januari zullen we gevestigd zijn bij Chalé’s faciliteit in Kumasi, Ghana. Hier zullen we prototypes ontwikkelen en testen, materialen inkopen en samenwerken met lokale partners. Deze hands-on aanpak combineert engineering, ondernemerschap en duurzaamheid om Chalé Spirulina te helpen haar nutriënten- en sociaal-economische impact uit te breiden.
