Nu de kas er staat is het tijd om te planten! Samen met Julio van Sur Organic & Hydro Crops introduceren we de kas aan de docenten en leerlingen van de basisschool. Julio geeft een les aan de 4e klas (groep 6)over het planten en bijhouden van de kas. Hierin komen verscheidene elementen naar voren: de duurzame aspecten van Hydroponics ten opzichte van traditionele landbouw, het belang van verse groenten en gezonde voeding, maar ook praktische zaken zoals hoe de voedingsstoffen moeten worden toegevoegd. We hebben gekozen voor een variant van hydroponics, “Kratky” genoemd, waar geen elektriciteit voor nodig is en die relatief envoudig te begrijpen is, ook voor de basisschoolkinderen. De planten drijven simpelweg op het water waarin voedingsstoffen zijn opgelost. Eén maal per week moeten de ppm- en pH-waarden van het water worden opgemeten en naar behoeve worden voedingsstoffen toegevoegd. Na de les gaat de hele klas naar buiten en planten we met zijn allen amsoi, paksoi, en kaisoi in de bakken. Daarna gebeurt het meten van het water en worden de stoffen toegevoegd.
Frugal Hydroponics - Update II
